Dienstag, 25. April 2017

#creadienstag {Lampe in der Mache}


so ein Tag mit Migräne ist schon die Hölle...
klar, dass ich heute so im Vorbeigehen unsere Lieblingslampe vom Regal schmeiße. der Schaden ist total - natürlich! was soll also jetzt geschehen? bei Migräne ist da ja so... erst mal geht gar nichts mehr. außer das absolut Notwendigste und dann Bett und danach sieht die Welt wieder feiner aus! und auch Lösungen sind schon da.. zumindest im Kopf. ich brauche einen anderen Bauch, ein Art Vase, aber mit zwei Löchern... wegen der Schnur... werde ich auch finden. und dann werde ich euch das fertige Ergebnis zeigen. bis dahin habe ich mal aus einer Bauchlampe eine "Tischlampe" gemacht..... übergangsweise...

happy #creadienstag :)














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Montag, 24. April 2017

Hühnerbrühe {Montagsrezept}

zwei haben Grippe, zwei sind auf dem Weg dahin. höchste Zeit für eine Hühnerbrühe. ich koche sie seit Jahren, sobald einer krank ist. als Prophylaxe, als Wunderheilmittel, als etwas, was alle sehr gerne essen. manchmal koche ich Hühnerbrühe auch nur so, mit Buchstabennudeln und Pfannkuchen.
deshalb zeige ich euch heute mal mein Rezept. ich benötige für eine fette Brühe

  • ein frisches Huhn oder vier Hühnerschenkel
  • eine Zwiebel
  • Salz 
  • 1 TL Honig
  • Pfeffer
  • Zwiebel
  • Möhre
  • Buchstabennudeln

und so wird die Brühe gekocht
  • den mittelgroßen Topf mit Wasser befüllen und zum Kochen bringen
  • das frische Huhn oder die Hühnerschenkel in das kochende Wasser legen. alle Hühnerteile müssen unter Wasser sein
  • mindestens 20 Minuten köcheln lassen
  • nun die Zwiebel in große Ringe schneiden
  • die Möhre schälen und klein schneiden
  • Zwiebel, Honig, Möhre; Salz und Pfeffer in die Brühe geben
  • noch einmal mindestens 1 Stunde köcheln lassen
  • ca. 10 Minuten vor Servierzeit einen kleinen Topf mit Wasser füllen
  • die Buchstabennudeln darinnen durchkochen
die Buchstabennudeln werden vor der Suppe auf den Teller gegeben. so schmeckt es richtig gut. wir haben dieser Tage auch schon mal unser Löwenzahnpesto in die Suppe gegeben. super lecker!

Sonntag, 23. April 2017

#sonntagsglück °Sonne°

am SONNtag Sonne ... herrlich nach all dem Griesgrauwetter. mein Sonntagsglück ist deshalb dieser sonnige Flur, der einen wundervollen Tag verspricht!


Freitag, 21. April 2017

Freitag ist vor dem Wochenende

vor dem Wochenende heißt, vor dem letzten Ferienwochenende. alle sind ein wenig aufgeregt, alle sind ein wenig am Kränkeln. die letzten Wochen waren aufregend, voller neuer Eindrücke, voller Frühling und auch April. voller Blüten, die gesammelt werden, Blüten, die verarbeitet werden. und ist es nicht so, dass Ferien immer genau dann beginnen, wenn sie eigentlich wieder vorbei sind. das sich die Nähe aller in Harmonie verwandelt, sobald klar ist, dass man wieder eigene Wege geht?
wir haben uns deshalb mal heute Erdbeerblümchen in die Vase gestellt. weil wir Erdbeeren so sehr mögen und die Monatserdbeere gerade begonnen hat, zu blühen. schließlich haben wir diese kleinen Erdbeerpflanzen gerade heute Morgen auf dem Wochenmarkt geschenkt bekommen, wollen sie einsetzen, zu den vielen vielen Erdbeeren, die schon auf unserem Grundstück wachsen. von Erdbeeren können wir nämlich eigentlich nicht genug bekommen, genauso wenig wie von freier Zeit, die wir miteinander verbringen dürfen - auch wenn das schon mal Streit bedeutet, der gehört dazu.
ich werde übrigens am Montag mal unser Rezept für Hühnersuppe aufschreiben. bei Erkältungen schwöre ich auf die und auf Fruchtsäfte. oder Löwenzahn. aber den essen eigentlich nur mein Mann und ich... den Kindern ist der Löwenzahn eingelegt oder nicht zu scharf und ein wenig suspekt - glaube ich ... dennoch mit Käse zusammen ist das ein wahres Gedicht... ein Grund mehr dazu auch noch einen Post zu schreiben!
und eigentlich sollte ich mal einen separaten Blogpost schreiben über unseren Garten und über die vielen vielen Minuten, die unsere Kinder darinnen verbringen... aber nicht spielend, sondern arbeitend. sie sähen, jäten und haben richtig viel Erfolg. ich beobachte das mit so großer Freude. denn das Aufgehen eines Samens ist jedes mal von so viel Freude und Begeisterung begleitet, dass ich eigentlich jeden ermuntern möchte, auch mal ein Tütchen von was auch immer in einen kleinen Topf zu geben und zu warten, was passieren möchte.... mit den Kindern! 














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Mittwoch, 19. April 2017

#lovelife {Stricken} °einfaches Leben°

Stricken ist die ganz große neue Liebe meiner Mädchen. das fast jüngste Kind hat die Freude über das Handarbeiten zurück ins Haus gebracht und ihre Schwestern angesteckt. der kleine Wichtel, den sie in der Schule gestrickt hat, war der Anfang. nun bringt sie das Maschenschnappen ihren älteren Schwestern bei. stricken sie gemeinsam im Wohnzimmer und stricken sich einen Schal, wollen bald ein Kuscheltier beginnen.

ich glaube, es ist das Meditative, was sie reizt. und ich bin super überrascht, wie sicher sie sind - im Stricken, im Erklären,  im Füreinanderdasein. mit jeder Masche verknüpfen sie sich enger. sagen: schau mal, den Schal haben wir gemeinsam gestrickt. (und streiten sich gleich mal, wer das schönere Stück gestrickt hat - soviel zum Thema Einklang!) Trotzdem! das gemeinsame Erleben bleibt haften, schweißt sie aneinander, macht sie sicher, Menschen zu haben, auf die sie sich verlassen können!

und alles, was es in diesem Fall dafür braucht sind Stricknadeln und ein wenig Wolle. und sich! 

Sonntag, 16. April 2017

#sonntagsfreude

°sonntagsglück°
 Ostereier suchen, Butterbrot essen, zusammensein - wir sind müde, aber sehr froh. auch wenn sich die Sonne hinter den Wolken versteckt, ist es ein großartiger Tag. es braucht nicht Sonnenschein, um glücklich zu sein.... 


Samstag, 15. April 2017

#Wochenende °Ostern°

Ostern mit Kinder ist wunderbar. ... und auch anstrengend. es gibt viel zu tun und doch auch zu wenig, um all die vielen Stunden Langweile und das Warten bis zum Fest zu überbrücken. da hilft es,
Osternester zu nähen und zu befüllen, die Eier müssen ja auch gekocht werden und manchmal auch gefärbt.
und es hilft definitiv Bewegung! raus gehen, in die Natur gehen. Wege entdecken, mal was ausprobieren.
dann wieder die Sicherheit des bekannten Spielplatzes suchen, der mit großen und kleinen Schwestern, mit Freunden und Bekannten noch mehr Spaß macht.
und es hilft, Blumen zu kaufen (Tulpen aus dem Bioladen), Zweige zu pflücken oder einfach nur Löwenzahn einzusammeln.
dann ist Ostern wieder wunderbar. werden die laaaaaangen Stunden zu kurzen. Morgen ist Osternacht und am Sonntag suchen wir Ostereier und feiern das große Fest. ... wir freuen uns drauf!

@naturkinder @fräuleinordnung @karminrot @holunderbluetchen










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Mittwoch, 12. April 2017

#lovelife °Ruhe°

ein freier Nachmittag - mmhhh. es gibt die freien Nachmittage vor den Kindern und die freien Nachmittage mit den Kindern. und ich will gar nicht leugnen, dass ich mich manchmal nach den freien Nachmittagen sehne, in denen ich einfach auf der Couch lungern konnte, Tee oder Kaffee oder vielleicht sogar ein Gläschen Rotwein in der einen Hand und die Zeitung/ das gute Buch in der anderen. auch spontan ins Café gehen oder ins Kino oder einfach nur stupide aus dem Fenster gucken... alles Dinge, die ich an freien Nachmittagen ohne Kinder tat und manchmal auch tue.

und dann sind da diese freien Nachmittage, die ich auf Spielplätzen verbringe, am Fluss, am Backrohr. da quengeln die einen, nölen die anderen, fahren zu schnell Karussell, ärgern andere Kinder, schmeißen mit Sand, befehlen mir den Kuchen, der nur halb durch ist, aus dem Ofen zu nehmen, und gucken mich mit ihren großen, entzückenden Augen an, drücken mit fest, klopfen mir auf den Rücken und sagen... ich hab dich lieb.... kochen mir einen Sandkaffee oder einen Sandkuchen, erzählen mir, wie wunderschön ich bin, obwohl ich aussehe, wie eine Vogelscheuche...  bitte, wer braucht denn dann ein Buch oder eine Zeitung? (o.k. ich .  trotzdem...) 

Dienstag, 11. April 2017

°Stoffblumen° für den #creadienstag

so langsam wird es österlich hier. ich habe im aktuellen grüne erde Katalog drei ganz bezaubernde Blüten gefunden, die mich inspiriert haben, Stoff Blüten für den Osterstrauß zu nähen. in der Tat sind diese Blüten so kinderleicht zu nähen, dass selbst meine jüngeren Kinder sich schon an den Tisch gesetzt haben, um ein oder zwei Blüten zu nähen.
wir nähen sie aus 3 Trapezen, die wir am schmaleren Ende zusammenziehen. und während wir die Stoffblüten nähen, knetet das jüngste Kind Schmetterlinge und Blüten aus Knete.


schönen #creadienstag euch.
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Montag, 10. April 2017

#Rezept am °Montag° {Brennnessel-Bärlauch-Auflauf}

junge Brennnessel, junger Löwenzahn und Bärlauch... gibt es etwas leckereres? alle drei Zutaten allein würden mir genügen, ein feines Gemüse herzustellen. dazu leckere Kartoffeln - fertig. aber ich dachte mir, ich zeige euch heute mal, was ich sonst noch so daraus herstelle. z.B. einen Brennnessel-Bärlauch-Auflauf... oder Pastete

ihr braucht dafür (Zutatenliste):


  • 200 g Brennnessel
  • 200g Bärlauch
  • 100 g Löwenzahnblätter
  • Mürbeteig (fertig oder schnell hergestellt - nur ohne Zucker!)
  • Salz, Muskat, Pfeffer, Honig
  • 4 Eier
  • 50 ml Kokosmilch

und so geht's:

  • sammelt eure frischen Blätter in der Natur. Handschuhe nicht vergessen!
  • wascht die frischen Blätter gründlich
  • Mürbeteig ausrollen und in die Auflaufform geben
  • Brennnessel, Bärlauch und Löwenzahn in die Auflaufförmchen/Form verteilen
  • die Eier und die Kokosmilch mit einander verquirlen
  • würzen
  • auf die Blätter in der Auflaufform verteilen
  • bei 180 Grad für ca. 20 Minuten in den Backofen 
  • LECKER!
Viel Spaß beim Nachbacken!


Freitag, 7. April 2017

Leben und Freitagsblumen

das Leben genießen - 2. Teil. Seit wir auf dem Land leben, umgeben von Bäumen und sehr wenigen Häusern hat sich das Leben radikal geändert. als wir noch Teil der Stadtkommune waren, galt die erste Aufmerksamkeit immer den anderen - dem Straßenverkehr, den anderen Menschen auf dem Spielplatz, im Park, den Fußgängern, den Nachbarn, die im Flur gegenüber leben oder unter uns oder über uns und die Kindern zwar wirklich sehr zugetan waren, aber nachts um 3 Uhr dann auch kein Verständnis mehr hatten.... jetzt gilt die erste Aufmerksamkeit unseren Kindern... denn im Wald gibt es kaum Straßen, kaum Menschen und nur wenige Fußgänger, manchmal Hunde. auch die Anzahl der Tretminen in Form von Hundehaufen sind weniger... also sind wir im Wald. bei jedem Wetter. 
zum Beispiel am Weiher. obwohl wir hier vor einer Wildente fliehen mussten. wir hatten die Ente gestört und sie wurde sehr sehr böse. das jüngste Kind wollte eigentlich füttern. die Geschwindigkeit aber, mit der das Tier auf uns zuschwamm, bedurfte keiner Diskussion. in einem solchen Fall gehe ich freiwillig! Schaukeln ist deutlich besser. und Balancieren. an eben jenem Weiher gibt es einen Spielplatz. und eine Wildpflaume. von der ist der Ast.... habe ich schon mal erwähnt, dass ich solche Vormittage liebe??!! regelrecht genieße?! 


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Dienstag, 4. April 2017

#creadienstag {Garten}


im Winter - und eigentlich schon viele Jahre lang - wünschten wir uns ein Gewächshaus. groß genug für Tomaten und Aloe Vera, klein genug, um den Garten nicht zu erschlagen. in diesem Winter haben wir endlich eines gekauft. und aufgebaut haben wir es jetzt auch. zwei Wochen hat das gedauert. mit Fundament und Rodung kann so ein Aufbau schon mal dauern. aber es hat sich wirklich gelohnt. denn die Kinder nehmen das neue Stück Garten mit Freude an. sie richten sich ein, sie tragen sogar schon kleinere Möbel ins neue Haus. (nun müssen wir aufpassen, dass aus dem Gewächshaus nicht ein Spielhaus wird)
für die Anzucht der Pflanzen suchten meine Kinder nun nach Pflanzschalen. Eierkartons sind ein guter Start. noch einfacher allerdings sind selbst gewickelte Pflanzschalen aus Altpapier. wir nehmen dazu eine Klopapierrolle als Form. das meditative Wickeln der Schalen, das meditative Befüllen der Schalen mit Erde und dann zu guter Letzt das Sähen... es ist eine Arbeit, die so rudimentär ist, das sie Kindern richtig viel Spaß macht. hoffentlich geht die Saat auf! ... einen Feigenbaum haben wir schon in das Gewächshaus gesetzt. mal sehen, wie es weiter geht.

happy #creadienstag




Montag, 3. April 2017

Hasenplätzchen {Mürbeteig} - Rezept am Montag

Zeit für frische Rezepte - im Frühling. Mürbeteig ist eigentlich nicht neu. ich gebe es zu. aber die Kinder und ich haben uns diesmal den Teig vorgenommen und Hasen daraus geformt... zumindest haben wir es versucht. und einige Kekse sehen ganz ähnlich aus. mein Mann meinte noch, die könnten auch als Weckmann durchgehen, wenn man sie umdreht... merke ich mir für den Herbst!

aber nun zum Rezept: ein einfacher Mürbeteig, also
300 g Mehl
200 g Zucker
100 g Zucker

Zutaten verkneten. für eine halbe Stunde kalt stellen und dann die Kinder ran lassen. ein Osterei formen. die Ohren einschneiden. Stummelschwanz dran und ab in den Ofen für 15 Minuten - lecker!

Samstag, 1. April 2017

#Wochenende {Leben}

die Nasen aneinander reiben, die Stirn kurz berühren, die Hand nehmen und gemeinsam ein kurzes Wegstück gehen, am Gartentor auf den Bus warten und in Empfang nehmen, Nachfragen, Zuhören - Leben. ich ertappe mich in den letzten Tagen und auch Wochen immer mehr dabei, wie ich diese Augenblicke suche, sie einatme  und nicht mehr gehen lassen möchte. wenn das kleinste Kind im Haus sagt: du bist meine liebe Freundin ... und damit ihren Papa meint, dann schmelze ich. wenn das mittlere Kind bei einem kurzen Spaziergang am Ende des langen, anstrengenden Tages sagt: das war ein schöner Tag - jetzt am Ende. ... dann schmelze ich. wenn sich am Samstag Morgen die großen Kinder um das kleinste Kind kümmern, als gäbe es nichts selbstverständlicheres auf der Welt, dann schmelze ich....
und wenn der Kaffe auf dem Tisch steht, sobald ich aus dem Bett krabble, knutsche ich sie alle... nähe ihnen die Hasen, die wir für den Osterbasar abgeben müssen.

schnappe mir eines der Mädchen und gehe auf die Suche nach den schönsten Blumen im Laden.
oder bastle einen neuen Türkranz... viele kleine Momente ergeben ein großes Leben. zumindest für mich.

@naturkinder @holunderblütchen @karminrot @fräuleinordnung













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